Κατηγορία: Κυρίως Πιάτα

Όλοι γνωρίζουμε για την χοιρινή τηγανιά. Τι κατσικίσια όμως όχι. Δείτε λοιπόν μια διαφορετική συνταγή με τηγανητό κατσικάκι από το

Μια ακόμη βλάχικη παραδοσιακή συνταγή από την Κα Κυριακή Βέρρου την οποία μας παρουσίασε στο Χιονοχώρι του Νομού Σερρών. Τα

Όταν ακούτε «Κότσι» σας έρχονται στο νου πολλές συνταγές. Για δοκιμάστε όμως και αυτή από τον Σεφ του εστιατορίου “Beer

Στην Προσοτσάνη το ντόπιο κρέας έχει την τιμητική του και έτσι η πολύ καλή μαγείρισσα Κα Μαρία Γεωργίτσα μας έδειξε

Εάν βαρεθήκατε την συνηθισμένη χοιρινή τηγανιά τότε ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε. Μια πολύ πρωτότυπη και διασκεδαστική θα λέγαμε για

Σουτζουκάκια σμυρνέικα  από την Κα Δέσποινα Ρηγα και την Νέα Φώκαια Χαλκιδικής Τα υλικά μας:   Κιμάς Σκόρδο Κρεμμύδι Αυγό

Μια υπέροχη μικρασιάτικη συνταγή από την Κυρία Μαρία Ιωάνογλου στην Νέα Σελεύκεια Θεσπρωτίας Τα υλικά μας:   Νερό Ελαιόλαδο Αλάτι

“Σταφύλι” ψαρονέφρι με μανητάρια από την Βασιλική Μακρή στο Ljsselstein της Ολλανδίας. Τα υλικά μας:   Σταφύλι Φύτρες σκόρδου Φύτρες παντζαριού

Κατσικάκι με χόρτα από την κυρία Κική Σταμούλη στην Δρακότρυπα Καρδίτσας Τα υλικά μας:   Νερό Διάφορα χορταρικά Άνηθο 1

Κόκορας με λάχανο τουρσί από τον κύριο Δημήτρη Τσολακίδη στον Απαλό Αλεξανδρούπολης Τα υλικά μας:   1 ποτήρι νερό 1