Το ταξίδι μας συνεχίζετε στον νομό Έβρου και στην ακριτική Νέα Ορεστιάδα. Επισκεφτήκαμε το υπέροχο και πολύ ενημερωμένο ιστορικό και Λαογραφικό μουσείο.
Τον ιερό ναό των Αγίων Θεοδώρων με μεγάλη κοινωνική δράση και προσφορά, πήραμε μια εικόνα από την γαστρονομία της πόλης και της περιοχής γενικότερα, από τις γυναίκες του Συλλόγου Λεπτή με τα πεντανόστιμα φαγητά που μας παρουσίασαν, φυσικά παραδοσιακοί χοροί στην Λεπτή δίπλα από το εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου και οι συνταγές μας Σαραγλί και Κόκορας με τραχανά.

▪Να ευχαριστήσουμε για μια ακόμη φορά όλους όσους βοήθησαν στην πραγματοποίηση και των 2 επεισοδίων.
Τον πρόεδρο του ιστορικού και Λαογραφικού μουσείου Κό Πασχάλη Μαυρίδη, τον Πάτερ Βαρθολομαίο Αστεριάδη για την ξενάγηση στον ιερό Μητροπολιτικό Ναό Αγίων Θεοδώρων
▪Τις κυρίες του συλλόγου Λεπτής Ορεστιάδας για την παρουσίαση των φαγητών.
Τις Κυριες Φρειδερίκη Καδόγλου και Χρυσούλα Ναλμπάντη για τις υπέροχες συνταγές,
▪Το χοροδιδάσκαλο Κο Γιάννη Παπαδόπουλο και τους χορευτές του Συλλόγου Θρακιωτών Λεπτής «Οι Γκαγκαβούζηδες»
▪Φυσικά την Κα Αναστασία Τσοπανίδου πρόεδρο του συλλόγου Σαγήνη.