Κατηγορία: Συνταγές

Εάν βαρεθήκατε την συνηθισμένη χοιρινή τηγανιά τότε ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε. Μια πολύ πρωτότυπη και διασκεδαστική θα λέγαμε για

Σουτζουκάκια σμυρνέικα  από την Κα Δέσποινα Ρηγα και την Νέα Φώκαια Χαλκιδικής Τα υλικά μας:   Κιμάς Σκόρδο Κρεμμύδι Αυγό

Μια υπέροχη μικρασιάτικη συνταγή από την Κυρία Μαρία Ιωάνογλου στην Νέα Σελεύκεια Θεσπρωτίας Τα υλικά μας:   Νερό Ελαιόλαδο Αλάτι

“Σταφύλι” ψαρονέφρι με μανητάρια από την Βασιλική Μακρή στο Ljsselstein της Ολλανδίας. Τα υλικά μας:   Σταφύλι Φύτρες σκόρδου Φύτρες παντζαριού

Κατσικάκι με χόρτα από την κυρία Κική Σταμούλη στην Δρακότρυπα Καρδίτσας Τα υλικά μας:   Νερό Διάφορα χορταρικά Άνηθο 1

Κόκορας με λάχανο τουρσί από τον κύριο Δημήτρη Τσολακίδη στον Απαλό Αλεξανδρούπολης Τα υλικά μας:   1 ποτήρι νερό 1

Μπάμπω από την κυρία Μαρία Καλογιατζίδου στον Απαλό Αλεξανδρούπολης Τα υλικά μας:   1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό κιμάς

Σαρμάδες με μαύρο λάχανο και κιμά από την κυρία Ελένη Σιδηροπούλου στο Μαρούσι Αττικής. Τα υλικά μας:   Λίγα φύλλα

Τηγανιά κοτόπουλο από την κυρία Ευθαλία Ρουσκοπούλου ιδιοκτήτρια του εστιατορίου “Αθήρι” στους Αμπελόκηπους Καστοριάς Τα υλικά μας:   2 στήθη

Κοτόπουλο με πιπεριές και μανιτάρια από τον σεφ Ηρακλή Ασπρίδη,executive chef στο κτήμα ‘ΚΥΒΕΛΗ” Τα υλικά μας:   1 ποτήρι ζωμό