Κοτόπουλο με κριθαράκι και μαστίχα Χίου
Κοτόπουλο με κριθαράκι και μαστίχα Χίου από τον Σάκη Μπαλασκάκη στο Ljsselstein της Ολλανδίας. Τα υλικά μας: Κοτόπουλο (στήθος)
Μπατζίνα από την κυρία Κική Σταμούλη
Μπατζίνα από την κυρία Κική Σταμούλη στην Δρακότρυπα Καρδίτσας Τα υλικά μας: 1 μικρό ποτήρι νερό 6 αυγά Φρέσκο
Παραδοσιακή Θρακιώτικη τυρόπιτα
Παραδοσιακή Θρακιώτικη τυρόπιτα από την κυρία Ματούλα Πολυζωίδου στον Απαλό Αλεξανδρούπολης Τα υλικά μας: Αλάτι 1 μικρό ποτήρι ηλιέλαιο
Κατιμέρια
Κατιμέρια από την κυρία Ελευθερία Κουρτζόγλου στην Γλυφάδα Αττικής Τα υλικά μας: 1/2 κιλό κεφαλοτύρι Αλάτι 1/2 κιλό αλεύρι
Φασόλια με μαύρο λάχανο
Φασόλια με μαύρο λάχανο από τον κύριο Παύλο Χρυσαφίδη στο Μαρούσι Αττικής . Τα υλικά μας: 1 βαθύ πιάτο
Αρμιόπιτα
Παραδοσιακή αρμιόπιτα από την κυρία Ευθαλία Ρουσκοπούλου ιδιοκτήτρια του εστιατορίου “Αθήρι” στους Αμπελόκηπους Καστοριάς Τα υλικά μας: Για την
Κολοκυθοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτέδες από την κυρία Ελπινίκη Μίτση στον Μύλο Πρέβεζας Τα υλικά μας: Ελαιόλαδο Πιπέρι Αλάτι Μισή κούπα αλεύρι 1
Μελιτζάνες σαβόρ
Μελιτζάνες σαβόρ από την κυρία Ελπινίκη Μίτση στον Μύλο Πρέβεζας Τα υλικά μας: Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 3 Μελιτζάνες 3-4
Παραδοσιακό ψωμί
Παραδοσιακό ψωμί από την κυρία Μαρία Λαζάκη στο Διδυμότειχο Τα υλικά μας: 1 κιλό αλεύρι (κοσκινισμένο) προζύμι 1 φακελάκι μαγιά
Παραδοσιακή τυρόπιτα
Παραδοσιακή τυρόπιτα από την κυρία Βάσω Σταυρακάκη στο Διδυμότειχο Τα υλικά μας: 1 κιλό αλεύρι Νερό όσο πάρει Αλάτι 1