Κατηγορία: Συνταγές

Στα χωριά του Νοτίου Πηλίου οι γαστριμαργικές απολαύσεις έχουν φαντασία δημιουργικότητα αλλά και μεράκι… Δείτε μια αρκετά σπάνια που μας

Χαϊμαλια στα τούρκικα είναι το φανταχτερό στολίδι, κόσμημα άκομψο που φοριέται στο λαιμό, ωστόσο στο χωριό Προμύρι του νομού Μαγνησίας

Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα από τον σεφ Βάϊο Μπαλίτσα   Τα υλικά μας:   1 κουταλιά της σούπας ξύδι 2 κουταλιές της

 Καβουροσαλάτα από τον σεφ Βάιο Μπαλίτσα Τα υλικά μας:   2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα αλάτι 2 κουταλιές της σούπας

Αλαγγίτες από την κυρία Βασιλική Πολυσάκη  στο Ισαάκιο Έβρου Τα υλικά μας:   Νερό όσο πάρει 200 γραμ.αλεύρι Λίγο βούτυρο

Καβουροσαλάτα από την κυρία Μαρία Βαλσαμή  ιδιοκτήτρια του εστιατορίου “Ο Μπάτης” στον Ωρωπό Τα υλικά μας:     Σουρίμι από καβούρι 4-5

Τηγανόψωμο από την κυρία Ολυμπία Κοκκίνη στον Ωρωπό Τα υλικά μας:     Μισό κιλό τυρί φέτα 1 φακελάκι ξερή

Σπανακοτυρόπιτα από την κυρία Ελένη στον Αγ.Ιωάννη Εύβοιας Τα υλικά μας:     1 κιλό τυρί βλαρό (μαλακό τυρί 2

Κατσικίσιο τυρί με μέλι και σουσάμι από τον chef του ξενοδοχείου “Λίθος” Γιώργο Εσέρογλου στον Παλιό Άγ.Αθανάσιο Τα υλικά μας:

Φέτα,φύλλο,μέλι από την κυρία Αθηνά στο εστιατόριο “Δροσοσταλιά” στα Άγραφα Τα υλικά μας:   Ηλιέλαιο Μέλι 5 αυγά (ξεχωρίζουμε τον