ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ - S01 E15 - Ταξιδεύοντας Με Την Κουζίνα -1η σεζόν -Το Χάνι της Γραβιάς full

O Νομός Φωκίδος είναι η επόμενη στάση μας και βεβαίως το ιστορικό χωριό της Γραβιάς. Η Γραβιά είναι ένα μικρό χωριό χτισμένο στα 400 μ. υψόμετρο, ακριβώς στην είσοδο της χαράδρας που χωρίζει τον Παρνασσό από την Γκιώνα. Φυσικά είναι πασίγνωστο μέρος για το Χάνι όπου κερδήθηκε μια στρατηγικής σημασίας μάχη, αυτή με τον Οδυσσέα Ανδρούτσο και τα παλικάρια του. Στις δυο αυτές εκπομπές θα δούμε. Τέσσερις τοπικές παραδοσιακές συνταγές, τοπικούς χορούς από το πολιτιστικό σύλλογο νέων Γραβιάς, το Χωριό Βάργιανη και το Μοναστήρι της Παναγίας Παντάνασσας. Θα πάρουμε μια μικρή γεύση από το «Βαγονέτο» και φυσικά θα επισκεφτούμε και το Ιστορικό Χάνι. Θα θέλαμε πολύ να ευχαριστήσουμε όλα τα παιδιά από το σύλλογο Νέων Γραβιάς για την άρτια οργάνωση τους και ιδιαίτερα την Πρόεδρο Βιολέτα Ντούρου μαζί με τον Θάνο Λεπενιώτη, τους ανθρώπους που μας μαγείρεψαν την πανέμορφη Νάσια Παπαπροκοπίου τον πολύ καλό μάγειρα Δημήτρη Ντελησπύρο, την Κα Γεωργία Μπούγα και την Κα Παναγιώτα Κοντολάτη. Την Κα Μαρία Τούμπα με τους συνεργάτες της για την ξενάγηση στο «Βαγονέτο». Τον συγγραφέα Αθανάσιο Κοντολάτη, τον πρόεδρο κοινότητας Βάργιανης Κο Θεοδόσιο Κοντολάτη και την Κα Αγγελική Ντούλα για τα ιστορικά στοιχεία στο Χάνι.

▪Παραγωγή-Παρουσίαση-Σκηνοθεσία: Αδαμίδης Βασίλης

▪Κάμερα: Τρύφων Πέτρος

▪Μοντάζ: Σάκης Ζήφκος