ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ - S02 E65 - Ταξιδεύοντας Με Την Κουζίνα -2η σεζόν -Αλεξανδρούπολη-Απαλός-Φέρες 1η εκπομπή

Ο Απαλός είναι στην ουσία ένα προάστιο στα ανατολικά της Αλεξανδρούπολης το οποίο δόθηκε στους πρόσφυγες από τους διωγμούς του 1914 από την ευρύτερη περιοχή της Θράκης και της Ανατολικής Ρωμυλίας. Στην πρώτη μας εκπομπή θα δείτε 2 υπέροχες θρακιώτικες συνταγές από τον πόντιο Κο Δημήτρη Τσολακίδη και την Κα Ματούλα Πολυζοίδου. Τρεις θρακιώτικους επίσης χορούς από το χορευτικό τμήμα του Πολιτιστικού συλλόγου Απαλού «Ο Φάρος» με συνοδεία ζωντανής ορχήστρας, παρουσίαση ντόπιων συνταγών από τις γυναίκες του χωριού και φυσικά την επίσκεψη μας στην Βυζαντινή πολύ των Φερών και την ξενάγηση μας στο Ιερό Ναό τις Παναγίας της Κοσμοσώτειρας. Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα τον Πρόεδρο του συλλόγου Γιάννη Τάκα για την βοήθεια του στα γυρίσματα της εκπομπής, τον Δημήτρη Τσολακίδη και την Κα Ματούλα Πολυζοίδου για τις υπέροχες συνταγές τους, όλες τις κύριες που μας χόρεψαν και μας παρουσίασαν τα μοναδικά θρακιώτικα πιάτα, τους μουσικούς μας Γιάννη Κυριακίδη (ακορντεόν) Δημήτρη Μπουζαμάνη (Κρουστά), Νίκο Ζαπάρτα (βιολί, τραγούδι), Γιώργο Μπεζιργιανίδη(γκάϊντα) και τον πολύ γνωστό μας Βαγγελη Παπαναστασίου (Κλαρίνο) και τέλος τον Αντιδήμαρχο Φερών Κο Νίκο Γκότση για την υποδοχή και την ξενάγηση στην πόλη και τον βυζαντινό Ναό της Παναγίας Κοσμοσώτειρας