ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ - S02 E02 - Ταξιδεύοντας Με Την Κουζίνα – Χατζηστέργιο Τσέλιγκ μάρε – Φαρκαδόνα Τρικάλων

Θρύλος έχει γίνει το όνομα του μεγαλοτσέλιγκα Χατζηστέργιου από τη Γράμμουστα. Η Λαϊκή Μούσα μάλιστα θέλει την καταστροφή της Γράμμουστας από τον Αλή πασά να έγινε, λόγω της άρνησης του Χατζηστέργιου να δώσει την κόρη του στον πασά που τη ζήτησε για το χαρέμι του. Χατζηστέργιο’τσέλιγκ’μάρε Οι*Χατζηστέργιο*τσέλιγκ*μάρε,* του*γραμμουστ(ου)*άλτου*νουάρ(ι)*άι*λε*λε… Οι*σιάρ(ι)*κάς(ι)*κα*παλάτι, όι*μουλτίνι*μισουράτι*άι*λε*λε… 1 Οι*σιάπτι*ατς*δι*οτς*αλούι, σούντου*σοτς*α*βίντου*λούι*άι*λε*λε… Οι*τρέι*φιάτι*νι*μ(ου)ρτάτι,* τρέι*λι*κα*λούνα*σουμ*σιάτ(ι)*άι*λε*λε… Χατζηστέργιο’τσέλιγκα’μεγάλε Χατζηστέργιο*τσέλιγκα*μεγάλε, στη*Γράμμουστα*άλλον*δεν*έχει. Εχει*σπίτι*σα*παλάτι, πρόβατα*πολλά*αμέτρητα. Επτά*άλογα*ζευγάρια*ή*δίχρονα*δικά*του, είναι*φίλοι*του*ανέμου*(αέρα). Τρία*κορίτσια*ανύπαντρα, οι*τρεις*σαν*το*φεγγάρι*είναι*όμορφες.

▪Παραγωγή-Παρουσίαση-Σκηνοθεσία: Αδαμίδης Βασίλης

▪Κάμερα: Τρύφων Πέτρος

▪Μοντάζ: Σάκης Ζήφκος-

▪Οργάνωση παραγωγής: Μαριάννα Γκουγκουστάμου

▪Camera: Θανάσης και Θοδωρής Παρμακίδης